„Do chleba rano wstawać trzeba”.
27 października w ramach projektu edukacyjnego rozpoczęliśmy cykl zajęć zatytułowanych „ Z wizytą w…”. Ich celem jest poznanie w praktyce różnych zawodów. Na początek czterech uczniów: Oliwier, Wiktor, Jakub i Mateusz odwiedziło rudnicką piekarnię. Chłopcy z zaciekawieniem obserwowali proces wypiekania pieczywa i podpatrywali ciężką pracę piekarza. Zauważyli, że aby wykonywać ten odpowiedzialny zawód, trzeba mieć nie tylko fachową wiedzę, ale także kondycję (worki z mąką i deski z chlebem są naprawdę ciężkie), wytrzymałość (jest to praca zmianowa) oraz cierpliwość (dokładnie, nie spiesząc się, należy wymieszać ciasto, a potem czekać na jego wyrośnięcie i wypiek). Praca piekarza, mimo że jest trudna, daje jednak wiele satysfakcji, zwłaszcza jeżeli klienci chwalą pieczywo. A tak właśnie dzieje się w przypadku rudnickiego chleba i bułek. Pani Anna i pan Stanisław z dumą pokazywali liczne dyplomy i nagrody. Bardzo Im dziękujemy za możliwość wizyty w piekarni, która była niezwykle miła i pouczająca.
Anna Kokot
Agata Nowak- Zawada
